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炒青菜 初中生散文800字

文章來源:星火作文 | 編輯:多年以后 | 時間:2019-10-02 22:59 | 作文800字發送本文到微信

我不是一個喜歡吃青菜的人,但是我是一個愛炒青菜的人。

炒青菜,是很多小朋友都不大愛吃的一道菜。我小時候就是那樣,不管怎么煮,我總感覺,是一股苦澀的味道。過水的涼菜,爆炒過的鮮艷翠綠色,又或者是當作配菜來燙火鍋,都不能夠讓我愛上這個小蔬菜。

但是,喜歡做菜之后,我倒是很喜歡這個小青菜了。在洗青菜的時候,就能夠感受到那種天然的綠色美好,盡管我知道要是自家種的,長得那么大,一定會長蟲眼。但是,還是經不住太可愛清新的外表。

我總是覺得,會做菜的人和不會做菜的人,吃同樣的菜,都是不一樣的味道。從前,我只覺得到哪都有青菜,稱不了主角,總讓人覺著討厭,還會帶著一些苦澀。而當學會做菜之后,才會發現,綠綠的青菜,是好看的,百搭的,營養的,不可或缺的。

青菜有很大的營養價值,可以排毒抗癌不說,價格上會比較便宜,而且做法上,也很簡單。所以,青菜當然也就隨處可見了。現在的人,越來越講究,吃得健康,自然也少不了要吃青菜。口味清淡,又好搭配。綠色食品,看著就覺得很健康。所以,在做青菜的過程中,都是很享受的。

一片一片洗青青小菜,看著它可愛模樣,稚嫩清脆的身體,心里都是一種快樂。就像小寶寶的皮膚,你抱著他的身體,在水里泡著,手上的柔軟感,一樣幸福。在青菜在油鍋里,變得更加鮮綠漂亮,油亮可口,更讓我覺得快樂。這是一種不僅僅屬于炒青菜的快樂,而是做菜的快樂。想象自己是一個大廚,在廚房里忙碌,莫名的就有成就感,明明是件辛苦的事情,卻還享受其中,但是也不覺得奇怪。有時候,被燙到了,一不小心劃了個口子,都不會大驚小怪,簡單的處理之后,依舊開始忙碌,做菜的人,好像都會突然變得勇敢。這一點,我一直搞不懂,是作為吃貨的執著,還是作為廚師的快樂。

做菜,還是講究味道,但是,味道不是一定是去除了青菜的原味。雖然我怎么也發現,能夠吃到青菜的一種特有的味道,沒有辦法掩蓋,但是我發現,久而久之,你會適應那個味道。

從一開始的不愿意下筷子,到被美貌所欺騙,為了自己努力后的果實不被浪費,而努力吃完,努力嘗試新的做法,漸漸的,不在乎那點苦澀,甚至都熟悉了這個不喜歡的菜。

從避而遠之,到享受其中,都是一個過程而已。很多時候,做菜好像并不是每個人的天賦,也不是所有人,生來就喜歡吃。但是,喜歡吃的我,相信生活,存在著很多可能性,很多精彩的事情。

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